【原理】

胰蛋白胨提供碳源、氮源、维生素与生长因子；乳糖为发酵糖类；磷酸二氢钾 、磷酸氢二钠为磷酸盐缓冲剂；氯化钠维持均衡渗透压；月桂基硫酸钠为选择性抑菌剂，抑制革兰阳性菌、杂菌、真菌生长。

【主要组成成分】

由胰蛋白胨、乳糖、磷酸氢二钾、磷酸二氢钾、氯化钠、月桂就硫酸钠、蒸馏水 组成。

【储存条件及有效期】

储存条件：本产品应贮存于2-25℃避光环境。

有效期：原包装未开封有效期为6个月。

本产品为一次性使用产品。

食品加工接触面卫生检测：生产台面、刀具、容器表面采样，筛查大肠菌群，评判食品加工环境卫生水平。

饮用水供水设施表面采样：输水管道、储水罐内壁采样，检测水体接触界面粪便污染指示菌。

公共卫生接触面筛查：商超、食堂高频接触台面采样，评估公共环境肠道致病菌污染风险。

洁净生产区卫生质控：饮料、乳制品车间设备表面检测，把控生产过程微生物安全。

消毒效果验证：消毒后物体表面采样，通过大肠菌群检出情况验证消杀有效性。