【原理】

蛋白胨提供碳源和氮源满足细菌生长的需求；氯化钠可维持均衡的渗透压；磷酸二氢钾和磷酸氢二钠是缓冲剂。

【主要组成成分】

由蛋白胨、氯化钠、磷酸氢二钠、磷酸二氢钾、蒸馏水 组成。

【储存条件及有效期】

储存条件：本产品应贮存于2-25℃避光环境。

有效期：原包装未开封有效期为12个月。

本产品为一次性使用产品。

【样本要求】

来自人体的间接样本。

沙门菌、志贺菌前增菌：食品、粪便、肛拭标本沙门氏菌、志贺氏菌常温预增菌，磷酸盐缓冲体系稳定 pH，保护受损濒死致病菌复苏，抑制杂菌过度增殖。

肠道致病菌标本转运兼增菌：粪便标本送检临时保存、缓冲抗胃酸损伤，短时间内肠道致病菌增殖。

食品微生物抽检前处理：肉、蛋、水产品沙门菌检验的基础增菌液，后续转接亚硒酸盐、四硫磺酸盐选择性肉汤。

菌种复苏：受损沙门、志贺标准菌株温和活化。

沙门氏菌：G⁻周身鞭毛杆菌，无芽孢荚膜，兼性厌氧；在 BPW 均匀浑浊；耐酸碱，受损冷藏菌体可复苏；致病：伤寒、副伤寒、食物中毒。

志贺菌：G⁻短小杆菌，无鞭毛、无动力，兼性厌氧；肉汤均匀浑浊；不耐强酸，缓冲环境利于存活；致病：细菌性痢疾。

大肠埃希菌：G⁻周鞭毛杆菌，兼性厌氧；极易大量增殖，粪便常见共生菌。

变形杆菌：G⁻鞭毛丰富，兼性厌氧，在 BPW 长势旺盛，标本中常见杂菌。